16:46, 04 Апр 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

В российском кефире нашли плесень и кишечную палочку

Роскачество проверило 36 самых популярных у россиян марок кефира и выявило нарушения у 19 из них. В некоторых образцах экспертиза нашла плесень, крахмал и бактерии золотистого стафилококка.

По данным Роскачества, в кефире шести марок — «Буденновскмолпродукт», «Давлеканово», «Молочные продукты из Дубровки», «Молочный комбинат «Ставропольский», «Солнышко Кубани», «Околица» нашли превышение количества бактерий, в частности, кишечной палочки и плесени.

Пять из отобранных марок содержат крахмал. А вот растительными жирами «балуют» потребителя только четыре производителя: «Буденновскмолпродукт», «Молочные продукты из Дубровки», «Народный» и «Пятигорский», отмечает Роскачество. Еще одним «сюпризом» стали бактерии золотистого стафилококка, а также ядовитый токсин плесневых грибов.

При этом опасной концентрации радионуклидов, тяжелых металлов, хлорорганических пестицидов в кефире не нашли. 

Соответствуют критериям качественного продукта только 10 марок. Среди них — кефир «36 копеек», «Авида», «Агрокомплекс», «Домик в деревне», «Нежеголь», «Останкинское 1955», «Простоквашино», «Рузский», «Томмолоко» и Parmalat. 

Ранее сообщалось, что специалисты Роскачества обнаружили плесень и антибиотики в твороге.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Путешествия представили новую функцию — чаты для общения путешественников с владельцами жилья и отелями. Теперь гости могут онлайн уточнить детали: например, возможность добавить кровать в номер или заселиться ночью.

В связи с накопившейся задолженностью компания «Петербургтеплоэнерго» приостановило подачу ресурса АО «Кронштадтские Бани». Сумма просроченной дебиторской задолженности предприятия составила 3,4 млн рублей рублей.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.