Роскачество проверит яблочные соки, продающиеся на прилавках российских магазинов. Эксперты скажут, на что действительно стоит обратить внимание при выборе сладкого напитка. Далеко не все люди могут отличить сок от нектара.

На официальном сайте Роспотребнадзора сообщили об исследовании, через которое пройдут 32 торговые марки яблочного сока из разных уголков России и мира.

Все фирмы должны будут пройти проверку по 38 показателям качества и безопасности.

Многих интересует, а есть ли в составе сока из магазина настоящий сок, а именно «прямого отжима».

Директор департамента исследований Роскачества Людмила Викулова уточнила, что на восстановленный сок могут указывать слова «изготовленный из концентрированного сока», «из концентрированного сока и пюре».

Иная ситуация происходит с соком прямого отжима: его производят на предприятии после сбора фруктов, а потом подвергают пастеризации.

Ранее «Мойка78» писала, что эксперты Роскачества в июле проверили 74 самые популярные марки сливочного масла по 68 параметрам.