Гатчинский молочный комбинат «Галактика» презентовал электронную
систему «Проверь», с помощью которой
можно проследить за всеми этапами производства молочной продукции.
Предполагается, что система «Поверь» начнет работать с
января 2019 года. Завод в Гатчине начнет выпускать молоко в упаковках с QR-кодом,
а покупатели при помощи смартфона смогут узнать о молоке практически все: с
какой фермы везется молоко, его производственный цикл, результаты проверок
молока ветеринарной службой. Помимо этого, в реальном времени каждый покупатель
сможет увидеть, что происходит на ферме, сообщает ivbg.ru.
Акционер ГК «Галактика» Игорь Дю отметил, что такая
система полностью исключит возможную фальсификацию молочного продукта.
Первые новые
упаковки с QR-кодом поступят в продажу в январе.
Ранее «Мойка78»
сообщала, что, по данным Роспотребнадзора, 8% российской молочной продукции
фальсифицировано. Это
выяснилось в результате проверки более 2 млн проб пищевых продуктов.