Росконтроль включил 17 товаров в черный список по итогам исследования сливочного масла. Об этом сообщили в ведомстве.
Как отмечается в сообщении, всего было изучено 37 брендов. При этом, 6 товаров были признаны качественными, 17 — внесены в черный список Росконтроля еще 14 получили замечания Союза потребителей. Исследования проводились в государственных лабораториях. Товары были проверены по 46 показателям качества и безопасности.
Например, в масле «Родная кухня», «Солнечная долина», «Лав продукт», «Молоко плюс» и «Посейдон сервис» выявлено присутствие растительных жиров, а в «Домике в деревне» — говяжьего жира. В масле «Посейдон сервис», «Киржачский молочный завод», «Ровеньки», «Молочные узоры», «Му-у», «Простоквашино», «Вологодское из Вологды», «Дмитровский молочный завод» массовая доля жира чуть меньше, чем заявлено. В масле «То самое масло» и «Кубанский молочник» обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Успешно прошли экспертизу такие бренды как «Вкуснотеево», «Радость вкуса», «Брест-Литовск», «Экомилк», Valuiki и «Белорусское».
В Росконтроль подчеркнули, что последний этап испытаний подтвердил выводы экспертов о распространенной фальсификации, в том числе с использованием ингредиентов, потенциально опасных для здоровья – говяжий и свиной жир. Сливочное масло подделывают чаще остальных молочных продуктов, поскольку это продукт высокой жирности и при замене даже небольшого количества молочного жира производитель существенно экономит.