Специалисты Роспотребнадзора рассказали, как следует выбирать качественные рыбные консервы – часто это продукция может не соответствовать физико-химическим показателям.
Как сообщается на сайте ведомства, первое, на что надо обратить внимание, — маркировка. Она должна содержать сведения о наименовании продукции, наименовании и месте нахождения изготовителя, дате производства, сроке годности, условиях хранения, составе продукции, пищевой ценности, массе нетто.
Признаком некачественной продукции может быть не только отсутствие маркировки, но также повреждения на упаковке, ржавчина и черные пятна на банке.