04 Авг 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

Роспотребнадзор рассказал, как выбирать мясо для шашлыка в майские праздники

Эксперты Роспотребнадзора опубликовали рекомендации, при соблюдении которых удастся выбрать вкусное и качественное мясо, из которого можно будет приготовить шашлык. В солнечный майский день эти рекомендации весьма актуальны, ведь многие петербуржцы предпочтут провести праздничные дни на свежем воздухе.

Во-первых, стоит избегать нестационарных торговых точек и интересоваться сопроводительными документами на продукт. Во-вторых, мясо не должно иметь неприятный запах: затхлости или гнили. В-третьих, на сайте ведомства уточняется, что довольно просто отличить охлажденное мясо от замороженного — на него нужно надавить пальцем. Охлажденный кусок будет упругим.

При покупке ранее замаринованного продукта эксперты советуют брать только первый или второй сорт мяса.

Если использовать уксусно-лимонный маринад, то мясо не испортится в течение трех дней, а кусок в майонезно-кефирном соусе нужно готовить как можно быстрее, потому что срок хранения такого шашлыка заметно меньше.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.