За последние 40 лет россияне, как показало исследование, стали стремиться к «здоровому» рациону. Они чаще игнорируют блюда с картофелем, отдавая предпочтение фруктам и ягодам.
В 1980 году жители России употребляли 117 кг картофеля на человека в год, а в 2018 году эта цифра снизилась до 59. Что касается фруктов и ягод, то в 1980 году их употребляли 35 кг на человека в год, а в 2018 — 74, пишет РИА Новости.
Выяснилось, что рыба также стала чаще появляться на обеденном столе жителей России.
Потребление мяса за 40 лет менялось дважды — сначала количество его потребления сокращалось, а после снова увеличилось, превысив показатель 1980 года.
Хлеб, кстати, в России стали есть реже.
Как ранее писала «Мойка78», в июле средний чек россиян при походе в магазине упал до 500 рублей.