09 Июн 2025, Пн

Дата:

Поделиться:

В Роскачестве рассказали, как правильно жарить картошку

Любителям чипсов и фри советуют пересмотреть свой рацион. Об опасности, которую несет в себе жаренная картошка, рассказали в Роскачестве.

Многим известно, что при такой обработке продукта образуются канцерогены. Однако далеко не все в курсе того, что в этих блюдах содержится еще и акриламид. Он используется в производстве полимеров и является токсичным. В продуктах вещество образуется во время высокой термической обработки.

Тем, кто не может отказаться от жаренной картошки специалисты дали советы на тему ее приготовления. Так, прежде чем опустить корнеплод на сковородку, необходимо очистить его и подержать в воде до дух часов. Такая «ванная» снизит количество крахмала.

Не стоит жарить картошку до коричневой корочки, она должна быть золотистого цвета. Нарезать продукт рекомендуют более толстыми ломтиками.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

ПАО «Совкомбанк» опубликовал отчет по МСФО за январь-март 2025 года. Чистая прибыль кредитной организации составила 13 млрд рублей, сохранив уровень прошлого года, несмотря на высокие ставки и замедление экономики. Акционерный капитал Группы увеличился на 23 млрд рублей, достигнув 352 млрд рублей (15,7 руб. на акцию).

Совкомбанк выступил финансовым партнером компании LEGENDA в реализации проекта по строительству современного жилого комплекса в Северной столице.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.