Роспотребнадзор привал россиян есть орехи один или два раза в неделю. Самыми полезными для организма в ведомстве назвали кешью, лесные, кедровые и грецкие орехи, а также миндаль и арахис.
Орехи обладают высокой пищевой ценностью и содержат множество полезных элементов: калий, магний, кальций, фосфор, железо, селен, марганец, молибден, никель и кобальт.
По данным экспертов, у людей, систематически потребляющих орехи, уменьшается риск заболеть коронарной недостаточностью, кроме того уменьшается концентрация холестерина в крови.
Например, кешью укрепляет иммунитет, улучшает работу сердечно-сосудистой системы и снижает холестерин, также орех полезен для профилактики онкозаболеваний.
Грецкие орехи, по мнению экспертов, улучшают память и укрепляют сосуды. Арахис помогает бороться со старением, а миндаль хорош во время похудения. При заболеваниях печени помочь могут кедровые орешки.