Министерство здравоохранения России изменило данные в своей рекомендательной таблице по рациональному употреблению пищевых продуктов. Соль получила новые показатели, о чём сообщил заместитель главы ведомства Олег Салагай.
В настоящее время показатели приведены в соответствии с рекомендациями Всемирной организации здравоохранения. По данным ВОЗ, не следует употреблять более пяти граммов в сутки. При этом необходимо есть именно йодированную соль, что так же может положительно повлиять на здоровье.
Салагай подчеркнул, что большинство россиян злоупотребляют этим продуктом, что может повлечь за собой негативные последствия. А именно: повышенное артериальное давление, за которым могут последовать инфаркт и инсульт.
Во Всемирной организации здравоохранения рекомендуется убрать солонки со стола для того, чтобы не было соблазна лишний раз подсолить пищу.
VK
OK