12:54, 07 Ноя 2024, Чт

Дата:

Поделиться:

Мойка78Главная новостьРесторатор Затуливетров: после Евро-2020 все уедут - и нас начнут по-настоящему закрывать

Ресторатор Затуливетров: после Евро-2020 все уедут — и нас начнут по-настоящему закрывать

Дата:

Поделиться:

Из-за роста заболеваемости в Санкт-Петербург вернулись ограничения. Об этом объявил глава города Александр Беглов. Так, с 17 июня временно приостановят проведение зрелищно-развлекательных мероприятий в общепитах, работу фуд-кортов и фуд-плейсов. Рестораны с 2:00 до 6:00 не смогут обслуживать посетителей. Работать в эти часы можно будет лишь навынос или на доставку. О том, какое влияние это окажет на бизнес и что можно ожидать дальше, в беседе с Мойкой78 обсудил ресторатор, гендиректор управляющей компании «СкайРест» («Бутерbrodbskybar», «МыЖеНаТы») Александр Затуливетров.

Конкретно наш бизнес пока никак не пострадал. Мы работаем с 12, так что с 2 до 6 утра — не наше время. Напрямую пострадают только большие музыкальные площадки и, конечно, несчастные люди, которые вложились в чемпионат Европы и выкупили места на фан-зоне, о которых никто, естественно, не подумал.
Здесь дело в другом: это психологически очень сложно. «Опять Гуськов!» — как говорили в фильме «Гараж». То есть опять почему-то начинают с нас. Давайте к чертовой матери отменим проведение футбола (матчей в рамках Евро-2020. — Прим. ред.).

Никому не нужен этот футбол — он доставляет не только хлопоты, но и угрозу для здоровья. Приехали болельщики — они же явно разносят вирус. Сейчас все уедут — и нас начнут по-настоящему закрывать. При этом обвинив, конечно, рестораны и фитнес-залы, а не чемпионат Европы по футболу, где ежедневно собирается огромное количество зрителей. Поэтому здесь скорее это такая бессильная ярость и злоба.

Коронавирус снова не дает работать фуд-кортам и общепиту в ТЦ. Фото: Мойка78 / Николай Овсянников

Я считаю, что это только начало: мы с сегодняшнего дня начинаем готовиться к ограничениям более серьезным. Мы понимаем, что, как только закончится чемпионат Европы, все резко вспомнят, что у нас выросла заболеваемость. Мы прекрасно понимаем, что не просто так городские власти перестали публиковать информацию о свободных койках. Нас пока, видимо, решили не пугать.

Инфографика Мойки78

Если бы я не был седым, умудренным опытом 50-летним пенсионером, я бы посчитал, что здесь имела место конспирология: подумал бы, что кто-то хочет убить рестораны. Нас закрывают именно тогда, когда мы хорошо зарабатываем.

Ранее Мойка78 писала, что петербургские предприниматели хотят обсудить с правительством города некоторые моменты по нововведенным коронавирусным ограничениям в сфере общепита.

 

Разбираемся, с чем это связано. Вице-спикер Госдумы от партии «Новые люди» Владислав Даванков выступил с инициативой отменить все дорогие концерты за бюджетные деньги. Поводом стала новость, что на концерт Шамана в Оренбурге выделили 16 млн. Владислав Даванков подчеркнул, что на фоне событий, происходящих в Курской и Белгородской областях, тратить огромные деньги из бюджета на концерты неприемлемо. Он предложил ограничить стоимость любых концертов за госсчёт по всей России, в том числе в Санкт-Петербурге. Это не первая инициатива партии по экономии бюджетных средств. Ранее лидер «Новых людей» Алексей Нечаев отметил, что сейчас особенно важно не брать с людей новые налоги и штрафы, а искать альтернативу. «Сегодня каждый бюджетный рубль на счету. Но некоторые чиновники продолжают жить в старой логике: выбрасывают на ветер миллионы,...
В городе Сестрорецке прошла противоаварийная тренировка, организованная администрацией Курортного района совместно с ООО «Петербургтеплоэнерго». По условиям тренировки сотрудники «Петербургтеплоэнерго» вместе со специалистами других ресурсоснабжающих организаций отработали действия по устранению технологического нарушения, вызванного падением давления в трубопроводе. Координировали действия участников тренировки представители Администрации Курортного района через созданный оперативный штаб.   Быстрые, выверенные действия аварийной бригады позволили успешно справиться с поставленными задачами – условная утечка теплоносителя была обнаружена и ликвидирована с соблюдением всех сроков и мер безопасности. Проведение противоаварийных тренировок в компании «Петербургтеплоэнерго» носит системный характер. Это позволяет повышать квалификацию персонала компании в области предотвращения и ликвидации последствий аварийных ситуаций, совершенствовать алгоритмы необходимых действий и оценивать уровень соблюдения требований безопасности при решении поставленной задачи. Всего в 2024 году в соответствии с графиком в структурных подразделениях ООО...