02:36, 22 Ноя 2024, Пт

Дата:

Поделиться:

Ресторатор Затуливетров: после Евро-2020 все уедут — и нас начнут по-настоящему закрывать

Из-за роста заболеваемости в Санкт-Петербург вернулись ограничения. Об этом объявил глава города Александр Беглов. Так, с 17 июня временно приостановят проведение зрелищно-развлекательных мероприятий в общепитах, работу фуд-кортов и фуд-плейсов. Рестораны с 2:00 до 6:00 не смогут обслуживать посетителей. Работать в эти часы можно будет лишь навынос или на доставку. О том, какое влияние это окажет на бизнес и что можно ожидать дальше, в беседе с Мойкой78 обсудил ресторатор, гендиректор управляющей компании «СкайРест» («Бутерbrodbskybar», «МыЖеНаТы») Александр Затуливетров.

Конкретно наш бизнес пока никак не пострадал. Мы работаем с 12, так что с 2 до 6 утра — не наше время. Напрямую пострадают только большие музыкальные площадки и, конечно, несчастные люди, которые вложились в чемпионат Европы и выкупили места на фан-зоне, о которых никто, естественно, не подумал.
Здесь дело в другом: это психологически очень сложно. «Опять Гуськов!» — как говорили в фильме «Гараж». То есть опять почему-то начинают с нас. Давайте к чертовой матери отменим проведение футбола (матчей в рамках Евро-2020. — Прим. ред.).

Никому не нужен этот футбол — он доставляет не только хлопоты, но и угрозу для здоровья. Приехали болельщики — они же явно разносят вирус. Сейчас все уедут — и нас начнут по-настоящему закрывать. При этом обвинив, конечно, рестораны и фитнес-залы, а не чемпионат Европы по футболу, где ежедневно собирается огромное количество зрителей. Поэтому здесь скорее это такая бессильная ярость и злоба.

Ресторатор Затуливетров: после Евро-2020 все уедут - и нас начнут по-настоящему закрывать
Коронавирус снова не дает работать фуд-кортам и общепиту в ТЦ. Фото: Мойка78 / Николай Овсянников

Я считаю, что это только начало: мы с сегодняшнего дня начинаем готовиться к ограничениям более серьезным. Мы понимаем, что, как только закончится чемпионат Европы, все резко вспомнят, что у нас выросла заболеваемость. Мы прекрасно понимаем, что не просто так городские власти перестали публиковать информацию о свободных койках. Нас пока, видимо, решили не пугать.

Ресторатор Затуливетров: после Евро-2020 все уедут - и нас начнут по-настоящему закрывать
Инфографика Мойки78

Если бы я не был седым, умудренным опытом 50-летним пенсионером, я бы посчитал, что здесь имела место конспирология: подумал бы, что кто-то хочет убить рестораны. Нас закрывают именно тогда, когда мы хорошо зарабатываем.

Ранее Мойка78 писала, что петербургские предприниматели хотят обсудить с правительством города некоторые моменты по нововведенным коронавирусным ограничениям в сфере общепита.

 

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

T2, российский оператор мобильной связи, провел дискуссию «“Цифра” в поисках человека: как технологии изменят рынок труда». Публичное обсуждение состоялось с участием представителей власти, ведущих платформ онлайн-рекрутинга России, а также руководителей HR-служб промышленных предприятий города.Спикеры обсудили тренды и прогнозы рынка труда, способы решения задач в подборе персонала, меры поддержки государства и цифровые инструменты, которые будут эффективны в закрытии кадровой потребности.Согласно оценке экспертов Института экономики РАН, дефицит кадров в России составляет более 5 миллионов человек. Международная организации труда (МОТ) отмечает, что потребность в персонале остро испытывают все отрасли, особенно промышленность. Здесь фиксируется двузначный рост производства – только по итогам первого полугодия 2024 года +10,8%. Для Петербурга это особенно актуально, ведь уровень безработицы в городе один из самых низких в стране –...
T2, российский оператор мобильной связи, в партнерстве с Яндекс Плюсом расширяет возможности подписки MiXX. Теперь пользователям доступен обновленный Плюс с расширенным каталогом фильмов и сериалов на Кинопоиске, Яндекс Музыкой в качестве lossless и кешбэком баллами Плюса.T2 продолжает работать над улучшением подписки MiXX, ориентируясь на запросы своих клиентов. Так, в обновленную мультиподписку добавляется Яндекс Плюс. Он доступен для подключения в активных версиях MiXX – S, M, Max.Для активации Яндекс Плюса необходимо привязать номер телефона, на который подключена подписка MiXX, к Яндекс ID или создать новый аккаунт. После этого пользователи смогут смотреть фильмы и сериалы на Кинопоиске, слушать треки и подкасты в Яндекс Музыке в превосходном lossless-качестве, пользоваться кешбэком и баллами Плюса при поездках и покупках в сервисах Яндекса. Абоненты также...