03 Авг 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Какие грибы нельзя есть, если вы не хотите отравиться

Сезон сбора грибов в самом разгаре. Рассказываем, какие можно употреблять в пищу, а от каких надо держаться подальше.

Грибов целое множество, но к съедобным и безвредным для человека можно отнести всего три вида: белый, груздь настоящий, рыжик обыкновенный. Все остальные разновидности считаются условно-съедобными, то есть требуют тщательной термической обработки, или ядовитыми.

Большинство грибов категорически нельзя употреблять в пищу, среди них:

  • сырые грибы;
  • собранные около магистралей, дорог, промышленных предприятий. Такие грибы впитывают в себя токсины из выхлопных газов, подобно губке;
  • старые, червивые, повреждённые, с оторванными шляпками или ножками;
  • грибы, которые не были обработаны сразу после сбора;
  • купленные у случайных людей в местах стихийной торговли;
  • грибы без информации на упаковке (срок хранения, этикетка);
  • грибы с признаками порчи и гниения.

Помните, что даже если у вас нет проблем с ЖКТ, грибы следует есть в небольших количествах и не каждый день. При частом и чрезмерном употреблении грибы способны оказать негативное влияние на функциональное состояние органов желудочно-кишечного тракта. Поэтому употреблять их в пищу рекомендуется не чаще двух раз в неделю.

Ранее Мойка78 рассказывала, какие продукты помогут восстановиться после COVID-19.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.