Правительство Петербурга предложило рестораторам выбрать один из двух форматов работы во время длинных нерабочих дней — полное закрытие или допуск посетителей по QR-кодам.
Накануне состоялась встреча представителей комитета по промышленной политике, инновациям и торговле и рестораторов, сообщает «КП-Петербург» со ссылкой на генерального директора союза рестораторов «Улица Рубинштейна» Максима Жукова.
Окончательного решения по поводу того, как все-таки организовывать работу заведений общественного питания с 30 октября по 7 ноября, Смольный еще не принял. Сами предприниматели уверены, что полное закрытие лучше, чем QR-коды.
Жуков объяснил, что QR-коды есть у трети петербуржцев. Соответственно, общепит теряет около 70 % выручки. «Это, фактически, равно запрету на обслуживание гостей», — сказал ресторатор.
По словам Жукова, полное официальное закрытие даст рестораторам шанс получить хотя бы минимальную поддержку.
Ранее Мойка78 сообщала, что в Петербурге упал спрос на работу в общепите, сфере услуг и ритейле.
VK
OK
Дзен
MAX