Нутрициолог Ольга Ковиненко рассказала почему детям и людям с проблемами с желудочно-кишечным трактом нельзя есть сметану.
Сметана — кисломолочный продукт, его жирность колеблется от 10 до 30 процентов. В сметане содержится большое количество кальция, витаминов В12, А, фосфор и железо. Продукт полезно употреблять для укрепления ногтей, волос и костей. Помимо этого, сметана благотворно влияет на ЖКТ и кожу.
Ольга Ковиненко в беседе с «РИА-новости» сообщила, что сметану лучше не вводить в рацион детей до полутора лет. Это связано с тем, что ЖКТ ребенка не способно переваривать данный вид белка.
При нарушениях работы желчного пузыря, печени и диагнозе гастрит употребление сметаны необходимо уменьшить до минимума. Жирность кисломолочного продукта достаточно высока, что неблаготворно влияет на людей с подобными проблемами.
Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог рассказала, как регулярное употребление творога влияет на организм.