Врач диетолог Ирина Бережная рассказал про важную составляющую праздничного стола.
На любом застолье обязательно должны присутствовать овощи. Клетчатка содержит большое количество витаминов и микроэлементов.
Должно быть больше свежих овощей, зелени — это хорошая клетчатка,— сообщил специалист во время беседы с радио «Спутник».
Овощи способны снизить аппетит. При этом, употребление клетчатки благотворно влияет на желудочно-кишечный тракт. В овощах содержится мало калорий. В них содержится бета-каротина, витамины В, С, А.
Овощи и фрукты следует сочетать с салатами с жирными заправками. При этом, любое застолье лучше начинать с клетчатки, она заполнит желудок, насытит и снизит желание съесть вредную пищу.
Ранее Мойка78 сообщала, что диетолог поделилась советами по сохранению здоровья во время новогодних застолий.