Немецкие ученые пришли к выводу, что употребление молочных продуктов способно негативно влиять на течение рассеянного склероза.
Специалисты из университетов Бонна и Эрлангена-Нюрнберга выявили возможную причину подобного явления. Было установлено, что белок, который содержится в молочной продукции способен вызвать воспаление вокруг нервных клеток и влиять на “изоляционный слой”, — сообщается в исследовании, которое опубликовано в журнале PNAS.
Специалисты провели эксперимент на больных мышах. Грызунам вводили белки молока, было установлено, что казеин, который содержится в молоке способен вызвать неврологические нарушения нервных волокон.
Ученые предполагают, что молочные продукты повышают риск возникновения рассеянного склероза у людей.
Ранее Мойка78 сообщала, что ученые выяснили, что кишечник может бороться с раком.