В лесах Ленинградской области растут грибы, которые внешне похожи на мозги. Сотрудница лаборатории систематики и географии грибов Ботанического института имени В. Л. Комарова Екатерина Паломожных рассказала, чем они опасны.
Екатерина Паломожных заявила о том, что такой гриб называется «строчок обыкновенный». Он содержит гиромитрин, который является токсином и канцерогеном. Вещество опасно для нервной системы.
Как сообщил 78.ru, мозговидный гриб после употребления имеет тяжелые последствия, такие как тошнота, спазмы желудка, диарея и даже смерть. Эксперт уточнила, что гриб под названием «строчок гигантский» выглядит похоже, но является съедобным.
Ранее Мойка78 сообщила о том, что в Ленобласти повысили штрафы за стихийную торговлю.