13:32, 23 Ноя 2024, Сб

Дата:

Поделиться:

Как сохранить кабачки и тыквы более чем на полгода: советы бывалого дачника

Любой садовод раз в жизни задается вопросом, как сохранить собранный урожай как можно дольше. Чаще всего зимой хочется полакомиться тыквой или кабачком со своего огорода. Как же уберечь овощи от разложения более чем на полгода. Мойка78 получила несколько советов от бывалого дачника.

Хранить тыкву или кабачки можно в погребе целиком или в свежем виде. Также подойдет гараж или любое другое прохладное место с относительной вентиляцией. Подходящая температура для хранения 2-4 градусов со знаком +, а влажность не более 80%. В таких условиях овощи не потеряют свои свойства в течение 6-9 месяцев, то есть всю зиму.

Плоды достаточно положить на деревянные стеллажи так, чтобы они не касались друг друга. Плодоножка должна находиться вверху или направление вбок.

Если хранить овощи в квартире, то благоприятной температурой для них считается 15-20 градусов тепла. Часто плод держат под кроватью, так как это затененное и достаточно сухое место. Если на полу лежит линолеум, под каждый плод нужно положить на деревянную дощечку. Это нужно для того, чтобы они не сгнили. В квартире срок хранения овощей сокращается до 3-6 месяцев.

В холодильнике резаная тыква или кабачок могут храниться до 7-10 дней. При этом их лучше завернуть в пленку. При образовании плесени ее можно удалить, а оставшийся плод съесть.

Самый лучший вариант для хранения в условиях квартиры – это заморозка. В таком виде овощи не потеряют свои свойства в течение года. Для этого плоды нужно разрезать пополам, почистить от семян, срезать верхнюю корку, порубить на небольшие кубики и отправить в морозильник. Из таких заготовок легко готовить. К примеру, тыквенный суп, запеканку, добавлять в кашу. Лучше полуфабрикат хранить в контейнерах для замораживания, но можно использовать простые пластиковые пакеты.

Ранее Мойка78 составила чек-лист на осень. Чтобы это время не показалось хмурым и серым, нужно лишь определиться с делами, которыми можно заняться в это время года.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

Торговая сеть «Пятёрочка» запустила акцию «Скидка за пятёрку!», которая действует с 1 по 28 октября во всех магазинах. За хорошие оценки школьники получат скидку 20% на продукцию для перекусов, а также примут участие в розыгрыше ценных призов. Активные ученики смогут побороться в соцсетях за 1 млн рублей на обустройство школы.Ученье - свет«Пятёрочка» рядом, чтобы выручать каждого учащегося в новом учебном году. Как именно? Есть сразу несколько ответов:хорошие оценки торговая сеть поощряет, в магазинах всегда можно совершить полезные покупки для школы, ещё и подарки разыгрывает.Получайте новые знания, проявляйте активность и старания будут вознаграждены.Подарки за пятёрки и не толькоЕсли юный гость в период проведения акции покажет на кассе дневник с хотя бы одной оценкой «отлично», то ему предоставят скидку 20%...
Цифровая экосистема МТС установила дополнительные базовые станции стандарта LTE в Красногвардейском, Калининском, Невском, Выборгском районах и населенных пунктах под Всеволожском, которые позволили расширить покрытие, емкость 4G и ускорить мобильный интернет.Новые скорости охватывают северное и северо-восточное направления Петербурга и его пределы: улицы Сантьяго-де-Куба, Латышских стрелков, Верности, Ивана Фомина, Белорусская, Челябинская, Ржевская, проспект Просвещения, а также населенные пункты Всеволожского района Ленинградской области.Улучшения заметили сотни тысяч жителей многоквартирных домов, проезжающие мимо автомобилисты, отдыхающие в близлежащих скверах и парках. Расширяя телеком-инфраструктуру МТС уделяет внимание не только спальным районам, но и точкам притяжения.«Связь и доступ к «цифре» важны везде — и в жилых массивах, и на транспортных артериях — везде жителям и гостям Петербурга и Ленобласти необходим цифровой комфорт», — отметил директор МТС в...