Новогодние столы россиян, как правило, ломятся от обилия различных салатов. Традиционно к празднику готовят оливье, селедку под шубой и мимозу. Однако всеми любимые новогодние блюда могут нанести вред организму человека. В частности, в Новый год страдает желудок.

Врач-гастроэнтеролог GMS Clinic Елена Касимцева в беседе с «Газетой.Ru» рассказал о вреде многосоставных салатов, которые выступают для пищеварения дополнительной нагрузкой. ЖКТ страдает не только из-за большого количества ингредиентов, не слишком удачно сочетающихся между собой, но еще и из-за обилия майонеза в составе. Так, Касимцева посоветовала заменить майонез на нежирный йогурт.

Не лишним будет исключить и соленые огурцы, поскольку соленые и маринованные продукты раздражают ЖКТ, а большое количество соли задерживает жидкость в организме и повышает артериальное давление. Если исключение соленых огурцов сделает салат «сухим», то их, при желании, можно заменить на свежие.

Врач призвала отказаться также от большого количества десертов. Они не только калорийны, но еще и нарушают нормальную микрофлору желудка, вызывая вздутие и тяжесть в животе.

Ранее Мойка78 сообщала, что петербуржцы готовы потратить на Новый год 19 тысяч рублей.