Сыр, в составе которого есть ягоды черноплодной рябины, способный защитить организм от простудных заболеваний, создали российские ученые. Он имеет уникальный вкус за счет своего состава.
Специалисты Росбиотеха рассказали «Газете.Ru» об особенностях разработанного продукта. В составе созданного сыра преобладает витамин C, а также все витамины, которые содержатся в черноплодной рябине — А, К, Е и С. Сыр вобрал в себя и такие немаловажные элементы, как железо и фтор, магний и кальций, калий и молибден. Рябина, ко всему прочему, крайне богата витамином Р, который поддерживает здоровье капилляров, а также йод, благотворно влияющий на работу щитовидной железы.
В Росбиотехе подчеркнули уникальность разработки заявив, что такого сыра на рынке еще не было. Его произвели из натурального пастеризованного молока, а срок хранения продукта достигает 3-4 месяцев. Специалисты сумели сохранить все полезные свойства ягоды и соблюсти требования ГОСТ.
Ранее Мойка78 сообщала, что стоматолог перечислил противопоказания к отбеливанию зубов. Среди них множественный кариес, который может стать причиной сильной боли во время отбеливания из-за повреждения структуры эмали.