Спелый арбуз должен быть крупным, а его цвет — ярким и контрастным. Роспотребнадзор по Петербургу рассказал, как отличить хорошую ягоду от плохой.
Надзорное ведомство рекомендует покупать арбузы со светлым пятном на боку: оно должно быть ярко желтого цвета или оранжевого. Кроме того, необходимо оценить корку ягоды: она должна быть блестящей и не протыкаться ногтем. Арбузы также нужно выбирать с сухими усиками и плодоножками.
Роспотребнадзор также не советует покупать ягоды вдоль дорог или на стихийных рынках. Также не стоит пробовать арбузы, поскольку в месте разреза очень быстро размножаются вредные микроорганизмы.
Ранее Мойка78 сообщила, что Роспотребнадзор объяснил, как отличить хорошую чернику от плохой. Специалисты ведомства порекомендовали отдавать предпочтение ягодам однородного темного цвета, сухим с ровной поверхностью. Если на чернике есть сизый налет, это означает, что ее собрали совсем недавно.
VK
OK