Команда химиков Санкт-Петербургского государственного университета создала экспресс-тест для определения консервантов в газировке и соках. Об этом сообщили в пресс-службе вуза.
Речь идет о добавках E210 и E200, которые в малых дозах не представляют угрозы для организма. Однако превышенная норма может спровоцировать судороги, гипервентиляцию легких, нарушение когнитивных способностей, пишет «Газета.Ru».
Ученые смогли разработать метод выявления консервантов в газировке и соках. Их изобретение помогает определять содержание E210 и E200 на уровне ниже их предельно допустимых концентраций. Кроме того, анализ занимает не более пяти минут.
Ранее Мойка78 сообщила, что ученые Саратовского государственного медицинского университета имени В. И. Разумовского (СГМУ) разработали математическую модель, которая поможет в два раза снизить количество погрешностей при диагностике сердечно-сосудистых заболеваний.
VK
OK
Telegram
Дзен