08 Июн 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Рост цен на свинину и курицу в марте-августе составил до 30%

Цены на курицу и свинину в период с марта по июль выросли на 20-30%. Об этом омбудсмен в сфере ресторанного рынка Москвы Сергей Миронов сообщил в разговоре с агентством РИА Новости. 

Так, по словам Миронова, в марте стоимость филе куриной грудки составляла 280 рублей, а к концу июля выросла уже до 255 рублей. С ценами на свиной карбонат примерно такая же проблема: в марте он стоит 280 рублей, а в конце июле вырос до 265 рублей. При этом цены стоимость свиной вырезки вовсе подскочила с 334 рублей до 375. Таким образом к началу августа рост цен на курицу составил 20%, а на свинину — 30%. 

По данным Росстата, цены на мясо кур выросли с начала года по июль на 11,5%, за июль — на 6,99%, до 197,85 рублей за кг. С 8 по 14 августа цены на мясо кур в 72 субъектах увеличились на 0,1–5,8%, цены на свинину в 69 субъектах выросли на 0,1–6,6%.

Ростом цен на курицу также обеспокоены в сети ресторанов быстрого питания KFC и Rostic`s. В пресс-службе «Юнирест», управляющей обоими брендами, подтвердили, что цены на мясо птицы сейчас находятся на историческом максимуме и стоимость некоторых позиций в меню были вынуждены изменить. 

Данные о подкачавших ценах на мясо птицы подтвердили шеф-повар ресторана «Матрешка» Влад Пискунов, а также совладелец, управляющий партнер (True Cost, Nome, Code Coffee, Backroom, Tangiers Lounge) Глеб Марач. По их словам, куры зернового откорма за последние несколько месяцев подорожали вдвое. 

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) уже направила запросы трем крупнейшим производителям мяса птицы для проверки их оптово-отпускных цен, а двум производителям мяса птицы были выданы предписания по результатам совершения сделок на рынке. Названия производителей ведомство не указало.

Как сообщала ранее Мойка78, Росстат в июле зафиксировал рост цен у производителей пищевой продукции. Показатель за месяц вырос на 1,5%, следует из данных ведомства. 

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

ПАО «Совкомбанк» опубликовал отчет по МСФО за январь-март 2025 года. Чистая прибыль кредитной организации составила 13 млрд рублей, сохранив уровень прошлого года, несмотря на высокие ставки и замедление экономики. Акционерный капитал Группы увеличился на 23 млрд рублей, достигнув 352 млрд рублей (15,7 руб. на акцию).

Совкомбанк выступил финансовым партнером компании LEGENDA в реализации проекта по строительству современного жилого комплекса в Северной столице.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.