24 Апр 2025, Чт

Дата:

Поделиться:

Черному хлебу в России предрекли судьбу «псевдореликта»

Ржаной хлеб в России может стать «псевдореликтом». К такому выводу пришел президент Союза мукомольных и крупяных предприятий Игорь Свириденко.

По слова главы объединения, рожь прекратила быть в поле внимания государства. Он отметил, что муки из этой крупы производится всего 10% в соотношении с пшеничной.

«Мы сталкиваемся с ситуацией, когда либо ржаного хлеба у нас не будет в достаточных количествах, либо он станет — я использую такой термин — псевдореликтом»,
— сказал Свириденко на брифинге.

Президент союза объяснил, что бородинский хлеб станет гораздо дороге пшеничного, произведенного из высококачественных сортов муки. Это будет результатом повышения стоимости ржи.

Ранее Мойка78 сообщила, что в Минсельхозе РФ прокомментировал информацию о росте цен на хлеб в стране. В ведомстве объяснили, что стоимость хлеба из пшеничной и ржано-пшеничной муки за 2023 год почти не изменилась ни в оптовом, ни в розничном сегментах.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» поделился планами по строительству новых объектов социального назначения. В течение двух лет в Приморском и Выборгском районах планируется построить три дошкольных учреждения, две школы и поликлинику.

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.