03:52, 23 Ноя 2024, Сб

Дата:

Поделиться:

Холодный цех ресторана «Мамалыга» закрыли из-за кишечной палочки

Ресторан «Мамалыга» на Ленинском проспекте, 84 в Петербурге не прошел санитарно-эпидемиологическую проверку. Холодный цех заведения общепита закрыли после обнаружения кишечной палочки в замороженной готовой продукции, заявили в объединенной пресс-службе городских судов.

Отмечается, что 8 августа в Северной столице был зарегистрирован случай острой кишечной инфекции среди посетителей ресторана. В сентябре в отношении ООО «Ленинский 84» было начато санитарно-эпидемиологическое расследование, в ходе которого специалисты выявили множество нарушений.

В замороженной продукции обнаружили бактерии группы кишечной палочки, поэтому было забраковано 24 партии общим весом 70,57 килограмма. Кроме того, в холодном цеху «Мамалыги» отсутствовали мойка для обработки разделочного инвентаря и раковина для мытья рук. Сотрудники кухни не соблюдали маркировку, а персонал не проходил ежедневный осмотр.

Ответчик признал вину частично. Красносельский районный суд установил, что часть нарушений владельцем ресторана уже была устранена. Работу холодного цеха в «Мамалыге» приостановили на 60 суток.
Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

Торговая сеть «Пятёрочка» запустила акцию «Скидка за пятёрку!», которая действует с 1 по 28 октября во всех магазинах. За хорошие оценки школьники получат скидку 20% на продукцию для перекусов, а также примут участие в розыгрыше ценных призов. Активные ученики смогут побороться в соцсетях за 1 млн рублей на обустройство школы.Ученье - свет«Пятёрочка» рядом, чтобы выручать каждого учащегося в новом учебном году. Как именно? Есть сразу несколько ответов:хорошие оценки торговая сеть поощряет, в магазинах всегда можно совершить полезные покупки для школы, ещё и подарки разыгрывает.Получайте новые знания, проявляйте активность и старания будут вознаграждены.Подарки за пятёрки и не толькоЕсли юный гость в период проведения акции покажет на кассе дневник с хотя бы одной оценкой «отлично», то ему предоставят скидку 20%...
Цифровая экосистема МТС установила дополнительные базовые станции стандарта LTE в Красногвардейском, Калининском, Невском, Выборгском районах и населенных пунктах под Всеволожском, которые позволили расширить покрытие, емкость 4G и ускорить мобильный интернет.Новые скорости охватывают северное и северо-восточное направления Петербурга и его пределы: улицы Сантьяго-де-Куба, Латышских стрелков, Верности, Ивана Фомина, Белорусская, Челябинская, Ржевская, проспект Просвещения, а также населенные пункты Всеволожского района Ленинградской области.Улучшения заметили сотни тысяч жителей многоквартирных домов, проезжающие мимо автомобилисты, отдыхающие в близлежащих скверах и парках. Расширяя телеком-инфраструктуру МТС уделяет внимание не только спальным районам, но и точкам притяжения.«Связь и доступ к «цифре» важны везде — и в жилых массивах, и на транспортных артериях — везде жителям и гостям Петербурга и Ленобласти необходим цифровой комфорт», — отметил директор МТС в...