Веганство может быть очень полезным для организма, однако у него есть свои недостатки. Об этом сообщили специалисты Роспотребнадзора.
Веганство является более строгим вариантом вегетарианства. Люди, придерживающиеся такого типа питания, полностью исключают продукты животного происхождения. Они употребляют больше фруктов, овощей и орехов, которые дают антиоксиданты, клетчатку и другие питательные вещества.
Однако, по словам экспертов надзорного ведомства, веганство должно быть сбалансированным, иначе оно нанесет вред. Во-первых, неправильное планирование диеты может привести к дефициту витаминов и минералов.
Во-вторых, необходимо глубоко изучать принципы перехода к «зеленому» питанию, поскольку резкое веганство может стать стрессом для организма. Кроме того, не все рестораны могут предложить меню без продуктов животного происхождения.
VK
OK