Пельмени известных торговых марок оказались не так безопасны, как могло показаться. Роскачество провело исследование и обнаружило в продукции сальмонеллу, листерию и кишечную палочку.
Специалисты изучили ряд изготовителей, а нарушения выявили у 13 из них. Выяснилось, что в пельменях одного бренда оказалась листерия. В пяти марках нашлась сальмонелла, а еще в четырех — кишечная палочка.
В продукции пяти популярных марок обнаружили костную ткань. Специалисты ведомства также обратили внимание, что некоторые изготовители не указывают полный состав пельменей на упаковке.
Ранее Мойка78 сообщила, что в Роскачестве дали рекомендации россиянам по выбору натурального майонеза. При выборе стоит оценить условия хранения и наличие в составе яичных продуктов. Их отсутствие говорит о том, что это майонезный соус.