В Рязани поход в ресторан перед Новым годом обернулся для людей массовым отравлением. У 9 посетителей выявили острую кишечную инфекцию.
При обращении за медицинской помощью 8 человек были госпитализированы. В настоящее время их состояние оценивается как удовлетворительное. У 7 из них обнаружили сальмонеллез. Такие данные привели в пресс-службе регионального управления Роспотребнадзора.
Сейчас устанавливаются причины возникновения заболеваемости, также проводятся лабораторные исследования: отобраны образцы готовой продукции и сырья, смывы с поверхностей, обследование сотрудников, рассказали в ведомстве.
При проверке ресторана были выявлены нарушения сроков хранения продукции, порядка прохождения персоналом медицинских осмотров и гигиенического обучения. Работу заведения приостановили с 15 декабря.
VK
OK