Каждая хозяйка в России будет проводить последние дни уходящего года на кухне. Рубить, варить, резать, стругать и натирать – это те глаголы, которыми женщины чаще всего пользуются, делясь с подругами своими планами на предстоящее время. Однако большинство продуктов для новогоднего стола в той или иной степени не просто пахучи, но еще и обладают способностью предательски въедаться в кожу рук, из-за чего те потом долго пахнут – рыбой, чесноком, луком, специями, а иногда всем и сразу.
Лимонная кислота в помощь от рыбного запаха
Кислоты, включая лимонную, замедляют процесс распада белков мяса рыбы. Поэтому за 10 минут до приготовления рыбы можно побрызгать тушку или кусочки лимонным соком, после чего слегка посолить. Это полезно не только потому, что будет меньше запаха при готовке, но так же и кусочки не будут распадаться на сковороде. Убрать запах можно и обыкновенным лимоном: долькой протереть руки и дать им высохнуть в естественных условиях, после чего промыть холодной водой.
Пищевая сода против лука и селедки
Раствор поваренной соли уберет чесночный аромат
Раствор поваренной соли обладает отличным адсорбирующим эффектом. Это его свойство как ничто другое поможет в борьбе с неприятными ароматами. В кипяченой воде нужно размешать небольшое количество поваренной соли, после чего помыть руку. Спасение от неприятного чесночного запаха гарантировано.
А в помещении, где присутствует неприятный запах (например, рыбный), насыпанную соль можно нагреть на сковороде. В течение небольшого промежутка времени вы замените, как пространство постепенно будет избавляться от «благоухания».
Хозяйственное мыло и ядреные специи
В случае мытья посуды, нужно помнить, что хозяйственное мыло действует эффективно, если мыть сразу после готовки. Процесс рекомендуется проводить в прохладной воде.
Однако помимо запаха, некоторые продукты щедро оставляют на коже характерные цветные следы. В частности это касается свеклы, которая является важнейшим ингредиентом двух главных новогодних блюд – селедки под шубой и винегрета. Рассказываем, как эффективно вывести с ладоней и пальцев неприятные розовые пятна.
Чтобы вывести свекольный сок с ладоней, их рекомендуется сполоснуть чем-то кислым. На помощь может прийти уже знакомый лимонный сок (яблочный тоже подойдет). А чтобы убрать краску с зоны вокруг ногтей, их можно протереть ломтиком все того же лимона или яблока. Также подойдет уксус, однако предварительно его нужно разбавить водой, иначе можно испортить кожу.