Врач рекомендует следить за количеством употребляемого кофе при желании сохранить здоровье костей и зубов.
Кофе содержит в себе танин, отрицательно влияющий на усвоение организмом кальция, рассказала в интервью радио Sputnik доктор медицинских наук, врач-эндокринолог Зухра Павлова. С ее слов, танин взаимодействует с кальцием, заставляя вещество сразу выводиться из организма. Если часто запивать еду кофе, кальция начнет недоставать.
При недостатке кальция активизируются паращитовидные железы, вырабатывающие паратгормон. Его основная функция заключается в обеспечивании достаточного количества кальция в крови. В противном случае макроэлемент начнут извлекать из запасов — костей и зубов, что сделает их более хрупкими.
Павлова рекомендует выпивать умеренное количество кофе. От одной-двух чашек в день проблем не будет.