24 Июн 2025, Вт

Дата:

Поделиться:

Петербуржцам рассказали, как приготовить Пасхальный кулич почти вдвое дешевле

Православные, готовясь к светлой Пасхе, обмениваются рецептами главного праздничного блюда — кулича. Традиционно пасхальные куличи пекутся из дрожжевого сдобного теста, а по форме это цилиндр. Кроме варианта испечь кулич самим, есть другой — купить готовый в магазине. Аналитики торговой сети «Пятёрочка» подсчитали, что первый вариант намного выгоднее, если выбирать ингредиенты из собственных торговых марок. Так, например, можно серьезно сэкономить на масле, цукатах и молоке.

Кулич является подобием церковного артоса — большого квасного хлеба, который на Руси представлял собой высокий цилиндрический хлеб. Его освещали в первый день Пасхи и раздавали верующим в Светлую субботу — последний день пасхальной недели.

Сегодня многие отступают от традиций и обходятся без дрожжей, строгих рамок давно нет, в сети можно найти массу рецептов и вариантов украшения главного блюда для пасхального стола. Но в набор продуктов для его выпечки все равно с большой вероятностью войдут яйца, мука, масло, молоко, изюм, цукаты и так далее.

Согласно данным Росстата, набор продуктов для изготовления классического кулича с изюмом и цукатами на конец апреля обходился кулинарам в среднем в 418,5 рублей. Речь о куличе весом примерно 1,3 кг. Но можно уложиться дешевле на 16%, если выбирать ингредиенты из собственных торговых марок сети.

По данным сети, в 2024 году разрыв между ценами на готовые куличи и расходами на собственную пасхальную выпечку оказался существенным. В среднем готовый кулич весом 650 грамм обойдется покупателям в 325 рублей. При пересчете на тот же вес приготовить кулич дома из товаров известных брендов можно за 205,3 рублей, а из СТМ «Пятерочки» — за 175,9 рублей, что почти вдвое дешевле.

Тем не менее спрос на готовые куличи не только не падает, но даже растет: за две недели до Пасхи в торговой сети их приобрели более 225 тысяч штук, а это в 2,2 раза больше, чем в такой же предпасхальный период прошлого года. Какой вариант выбрать — каждый будет решать сам. Но не стоит забывать, что одна из главных традиций предстоящего праздника — освещение куличей.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

С наступлением отпусков квартиры становятся одной из главных целей для воров. По данным МВД, только в прошлом году в России было зафиксировано почти 500 тыс. краж и около 18 тыс. грабежей. В летние месяцы количество взломов возрастает на 15–20%: пик приходится на период с июня по август.

Соглашение, подписанное на XXVIII Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ), предусматривает взаимодействие в области разработки и внедрения новых технологических решений, а также подготовки кадров для электроэнергетики.

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.