25 Апр 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

В курице от «Роскара» нашли смертельно опасные бактерии

Роспотребнадзор по Ленобласти, возглавляемый Ольгой Историк, провел проверку на крупной птицефабрике «Роскар» под руководством Валерия Горячева.

Как сообщает abn.agency, ходе проверки было установлено, что продукция предприятия не соответствует требованиям безопасности. Специалисты Роспотребнадзора обнаружили опасную бактерию Listeria monocytogenes в мясе цыплят-бройлеров, произведенной на птицефабрике «Роскар». Бактерия может вызвать серьезное инфекционное заболевание – листериоз. Эти данный были опубликованы на сайте реестра проверок. 

Мясо взяли на пробы 6 мая 2024 года на складе ООО «Лагман» (Большой пр. П.С., д. 30, лит. А, часть помещения 2Н). Там хранилось замороженное мясо цыплят-бройлеров, произведенное 6 октября 2023 года.

Уточняется, что 6 мая «Роскару» было выписано предостережение, информация о проверке также есть в реестре проверок.

«Роскар» уже попадал в список предприятий с проблемами качества продукции. В 2020 году общественная организация потребителей проверила 10 образцов мяса птицы из разных птицефабрик. В 4 из них обнаружили сальмонеллу и листерии, что говорит о плохих санитарных условиях на производстве. «Роскар» оказался среди этих предприятий.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

Яндекс Еда обновила ресторанный гид Ultima Guide для Санкт-Петербурга. В версию 2025 года вошли 50 мест, отобранных с помощью нейросети, оценок клиентов сервиса и экспертов ресторанного рынка. Победителей огласили 16 апреля на торжественном мероприятии в Культурном центре «Сообщество».

Застройщик «Главстрой Санкт-Петербург» поделился планами по строительству новых объектов социального назначения. В течение двух лет в Приморском и Выборгском районах планируется построить три дошкольных учреждения, две школы и поликлинику.

Подпишись на соцсети:

Новости дня

По теме

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.