Здоровые, цветущие, радующие урожаем растения на даче или в огороде – это всегда дело заботливых рук их хозяев, которые знают, когда полить, чем обработать и как правильно подкормить своих зеленых «питомцев».
Вот только с последним пунктом важно не увлекаться – как стоит помнить, практически все химические удобрения относятся к 3 и 4 классу опасности (мало- и умеренно опасные). И хотя считается, что растения поглощают ровно столько питательных веществ, сколько им нужно, нитраты и нитриты в них все же накапливаются, что не может не волновать тех, кто выращивает урожай.
Калийная соль
Недорогое удобрение, источник калия (также известен под названиями хлористый калий, сильвин, хлорид калия).
Но избыток калия, особенно поступающего вместе с хлором, приводит к закислению почвы, в которой откладывается не только хлор, но и свинец. Поэтому лучше заменить это удобрение на другое с содержанием калия, или вносить его только осенью в небольшом количестве.
Цианамид кальция
Считается азотной подкормкой (содержит 20-22% азота), однако одновременно проявляет гербицидные свойства при избыточном внесении.
Хлористый аммоний
Как и в случае с хлористым калием, хорош всем, кроме того, кто содержит в своем составе хлор – биологически опасное для человека и других живых существ вещество. Хлор может накапливаться в почве, заодно вытесняя оттуда магний и кальций. Это сказывается непосредственно на урожае.
При внесении в почву нужно строго соблюдать дозировку, а еще лучше – заменить на аналоги.
Свежий навоз
Одно из самых популярных удобрений у огородников, однако самые опытные из них знают: вносить в почву его нужно в перепревшем или настоявшемся виде. В первом случае навоз оставляют минимум на полгода, во втором – смешивают с водой, настаивают, после чего применяют в разбавленном 1 к 10 виде.
Но при этом свежий навоз станет для растений настоящей отравой. Он выделяет много тепла, обжигая корни, и содержит мочевую кислоту, которая угнетает рост корневой системы. Абсолютно противопоказан свежий навоз редису, свекле, томатам, луку, чесноку, петрушке, моркови, капусте. Кроме того, в свежем навозе много бактерий, грибков и могут содержаться личинки насекомых-вредителей.
Вносить свежий навоз можно только осенью, сразу смешивая его с землей, в умеренном количестве.
Аммиачная селитра
Чрезвычайно популярное и недорогое удобрение, которое насыщает почву азотом. Пожалуй, каждый дачник знает формулу «спичечный коробок аммиачной селитры на ведро воды», которая призвана спасти от пожелтения листьев и способствовать высокому урожаю.
Но, как рассказал «Газете.Ru» к.х.н., доцент кафедры неорганической химии РТУ МИРЭА Андрей Дорохов, избыток этого удобрения может сжечь корни растений при внесении в почву, и листья – при внекорневых подкормках. А также привести к накоплению в плодах вредных нитратов (особенно грешат этим огурцы, листовая зелень, тыква, свекла).
Химические азотные удобрения
Член клуба «Цветоводы Москвы» Татьяна Жашкова в беседе с «Вечерней Москвой» отметила, что старается вообще не использовать азотные удобрения.
“Я против азотных удобрений, не использую их. В продуктах накапливается азот. Избыточное количество азота приводит к росту онкологических заболеваний, если мы это потребляем в пищу. К тому же они засоряют землю, делают ее мертвой. Растения усваивают немного азота — он уходит в нижние слои почвы, а потом все нам с вами отдает”,— отметила она.
По словам специалиста, хорошей альтернативой азотным удобрениям выступают перепревший навоз, компост и перегной, а также настой свежих трав (крапива, одуванчики, сорняки). Это так называемое зеленое удобрение настаивают в течение недели, поле чего разбавляют в пропорции 1 к 10 и поливают им грядки.