Новость Мойки78 о начале продажи грибов у станций метро собрала большой отклик у читателей. Они делятся фотографиями целых корзин с лисичками и подосиновиками, собранными в лесах под Петербургом.
Одна из читательниц поделилась снимками с «урожаем», собранным в прошлые выходные. Всего за пару часов у нее набралось две корзины, два пакета и ведерко грибов. В основном, это лисички.
Не все любители тихой охоты знают ее главные хитрости. Мойка78 рассказывает, как правильно собирать грибы.
Чаще всего их срезают ножом или выкручивают из земли. И тот и другой способ допустим, но опытные охотники советуют все же пользоваться ножом, это удобнее. А вот вырывать грибы не стоит: это повредит грунт и скажется на грибнице. Не исключено, что на следующий год она уже не даст урожай.
Лучше всего брать на тихую охоту плетеные корзинки. Это поможет сохранить улов свежим. А вот в пакете может скопиться влага, что приводит к размножению бактерий.
Приступать к готовке нужно сразу после сбора, потому что необработанные грибы хранятся всего пару часов. Их нужно сразу прочистить и промыть. Если вы хотите засушить сбор, достаточно только промыть его. Но не забудьте осмотреть каждый гриб, чтобы среди них случайно не попался ядовитый.
VK
OK
Дзен
MAX