03 Авг 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

Умер шеф-повар и телеведущий Алексей Зимин

Умер шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Ему было 52 года.

Об этом у себя в telegram-канале рассказал гастрожурналист Роман Лошманов.

Причина смерти не уточняется.

Зимин родился в Дубне, Московская область, в 1971 году. В 1991-1996 году он изучал стилистику русского языка и русский фольклор на филологическом факультете МГУ. Во время учебы он написал работу о метафизике хлеба и обрядовой еде.

Шеф-повар создал передачу «Готовим с Алексеем Зиминым», а также курировал гастрономический фестиваль «Праздник Еды».

В 2008 году специалист закончил лондонскую школу поваров Le Cordon Bleu, после чего стал главным редактором журнала «Афиши-Еда». Он также писал материалы на тему еды для многих других изданий и телеканалов. Вел многие передачи, успел поработать даже на израильском телевидении.

Шеф-повар открыл кафе и поварскую школу Ragout, кафе «Гоголь-центра», бар Craft и «Дом 12», а также перезапустил ресторан Центрального дома литераторов.

У него родилось трое детей: дочь и два сына.

В 2015 году Зимин переехал в Лондон, где начал работать над рестораном русском кухни и журналом Zima.

В 2009 году шеф-повар был удостоен премии Google за развитие темы еды в российском интернете. Кроме того, он получал премию за лучшую серию путеводителей по городам мира на русском языке.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.