02:19, 08 Янв 2025, Ср

Дата:

Поделиться:

Умер шеф-повар и телеведущий Алексей Зимин

Умер шеф-повар и журналист Алексей Зимин. Ему было 52 года.

Об этом у себя в telegram-канале рассказал гастрожурналист Роман Лошманов.

Причина смерти не уточняется.

Зимин родился в Дубне, Московская область, в 1971 году. В 1991-1996 году он изучал стилистику русского языка и русский фольклор на филологическом факультете МГУ. Во время учебы он написал работу о метафизике хлеба и обрядовой еде.

Шеф-повар создал передачу «Готовим с Алексеем Зиминым», а также курировал гастрономический фестиваль «Праздник Еды».

В 2008 году специалист закончил лондонскую школу поваров Le Cordon Bleu, после чего стал главным редактором журнала «Афиши-Еда». Он также писал материалы на тему еды для многих других изданий и телеканалов. Вел многие передачи, успел поработать даже на израильском телевидении.

Шеф-повар открыл кафе и поварскую школу Ragout, кафе «Гоголь-центра», бар Craft и «Дом 12», а также перезапустил ресторан Центрального дома литераторов.

У него родилось трое детей: дочь и два сына.

В 2015 году Зимин переехал в Лондон, где начал работать над рестораном русском кухни и журналом Zima.

В 2009 году шеф-повар был удостоен премии Google за развитие темы еды в российском интернете. Кроме того, он получал премию за лучшую серию путеводителей по городам мира на русском языке.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:

В преддверии Нового года «Пятёрочка» собрала более 54 тонн продуктовой помощи для 36 000 нуждающихся из 15 регионов.

T2, российский оператор мобильной связи, подвел итоги технического развития в 2024 году. Главным результатом стал рост средней скорости мобильного интернета T2 в Петербурге на 50%, а также лидирующее место среди других операторов по пиковым скоростям.

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ