Заместитель главы Федерального агентства по рыболовству Василий Соколов отметил, что ситуация с ростом цен на красную икру в России перед наступлением Нового года выглядит неадекватной.
По данным ведомства, средняя цена красной икры в октябре 2024 года превысила 8 тысяч рублей за килограмм. В сентябре текущего года она была около 7 тысяч рублей за килограмм.
По словам Соколова, несмотря на то, что в этом году улов был не таким интенсивным, как в 2023 году, запасы рыбы всё ещё имеются, а производство икры из аквакультуры остаётся на прежнем уровне. Он подчеркнул, что дефицита нет, и выразил мнение, что «подорожание неадекватное». Это заявление Соколов сделал во время рабочей поездки главы Росрыболовства Ильи Шестакова в Астраханскую область.
Соколов отметил, что информация о дефиците красной икры, распространяемая некоторыми представителями бизнеса, не соответствует действительности. По его словам, ФАС инициировала проверку в связи с сообщениями о возможном росте цен на этот продукт.
Он сообщил, что рынок красной икры в России полностью обеспечен. Потребление этого продукта составляет примерно 12-14 тысяч тонн, в то время как производство — 12 тысяч тонн. Также он отметил, что в России выращивается около 150 тысяч тонн лососевых.
VK
OK