Мировые цены на сливочное масло в ноябре продолжили расти до рекордных значений на фоне высокого спроса.

Индекс молочной продукции подскочил сразу на 23%.
Выросли и цены на сыр.
По данным ФАО, сильнее всего увеличились международные котировки на сухое молоко, что вызвано восстановлением мирового спроса и сезонным снижением производства молока в Западной Европе.
В итоге индекс цен на молочные продукты в ноябре составил 139,9 пункта, что на 0,9 пункта выше уровня октября и на 23,4 пункта больше уровня годичной давности.
Тема подорожания сливочного масла уже давно активно обсуждается и в российских СМИ. Жители РФ жалуются на рост цен на продукт не первый месяц. ФАС организовало проверку производителей масла, специалисты ищут причины резкого увеличения цен на продукт.