В 2024 году стоимость кофе достигла максимума за последние 47 лет. Особенно сильно выросли цены на сорт робусту — более чем в два раза, а на арабику — на 80%.
Причиной сокращения поставок арабики назвали непогоду. Кроме того, на цены оказывают влияние запасы на биржевых складах, законодательные изменения и инфляция. Такие данные приводит РИА Новости, ссылаясь на информацию от кофейного бренда.
Робуста более устойчива к колебаниям погодных условий и обеспечивает стабильный урожай по сравнению с арабикой. Хотя эти сорта не могут заменить друг друга, поскольку у них разные вкусовые характеристики.
31 января стоимость арабики на бирже достигла максимума — более 8,25 тысячи долларов за тонну. Ожидается, что с 1 марта производители кофе в зёрнах увеличат отпускные цены ещё на 20%.
VK
OK
Telegram
Дзен