Бактерии листерии нашли в пельменях, продававшихся в магазине «Светофор» в Алтайском крае. Внеплановые проверки начались на предприятиях-производителях.
Бактерии обнаружили в пельменях, которые продавались в магазинах сети «Светофор», наличие листерии показали лабораторные исследования, сообщили ТАСС в управлении Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай.
В январе и феврале в некоторых магазинах «Светофор» в Барнауле и Рубцовске нашли нарушения в оформлении ветеринарных документов, а это не дает проследить происхождение мясной и молочной продукции.
Магазины «Светофор» в январе стали закрывать сразу в нескольких регионах РФ после проверок. Например, в Петербурге специалисты обнаружили в сети просроченную колбасу и вскрытую упаковку икры.
VK
OK