Последние

Мойка78Тегикулинария

кулинария

Китайские ученые научили правильно готовить брокколи, чтобы сохранить пользу

Команда исследователей из Китая выяснили, как готовить брокколи так, чтобы было полезнее всего. Как сообщает издание Science Alert, научные эксперименты показали, что традиционные способы приготовления...

Петербургский кулинар победил на чемпионате Великобритании

Молодой петербургский кулинар Герман Афанасьев победил на чемпионате Великобритании по поварскому делу. В рамках чемпионата World Skills UK (Invitational) International Pressure Test состязались участники из...

Диетологи назвали самые вредные и полезные способы приготовления яиц

Самым правильным блюдом британские эксперты назвали омлет и варёные яйца. Очевидно, что вредным способом приготовления яиц оказалась их жарка.   Согласно данным Национальной службы здравоохранения Англии,...

В Ленобласти провели кулинарные мастер-классы с детьми-сиротами

В ленинградском Мультицентре социальной и трудовой интеграции прошли кулинарные мастер-классы для детей, оставшихся без попечения родителей.   Преподаватели и студенты вузов по пищевым технологиям рассказали детям...

Сезон шашлыков: гастроэентеролог посоветовал петербуржцам подходящее мясо

Судя по погоде, в Петербург пришла весна и с каждым днем все больше вступает в свои права. В скором времени жители города смогут выбраться...

Археологи опубликовали рецепт, по которому готовили утку в древних Помпеях

Итальянская археолог Фаррел Монако исследовал остатки еды, найденной при раскопках в Помпеях, и воссоздала рецепт блюда, которое готовили жители города в I веке нашей...

Пастрами: мастер-класс для шефов состоялся

10 августа 2020 в Санкт-Петербурге прошел мастер-класс от проекта Deli Chef и Школы поварского искусства СВЧ для знакомства шеф-поваров с новым, для ресторанного рынка города,...

Новый взгляд на пастрами

10 августа 2020 в кулинарной школе СВЧ в Санкт-Петербурге состоится знакомство шеф-поваров с пастрами от «Мясного дома Бородина» . Продукт представят шеф-амбассадор компании-производителя Константин Жбаков...