Там на улице Федора Абрамова 10 июля откроется третий магазин сети в Северной столице. Новый «ВкусВилл» расположен недалеко от станции метро «Парнас», занимает 250 квадратных метров и имеет входы как с улицы, так и со двора. Торговые сети считают такие локации лакомым куском — в них могут попасть и прохожие, и обитатели дома. Район Парнаса сеть выбрала как активно развивающийся и постоянно заселяющийся новыми жильцами. Спальников ретейлеры уже не боятся.

По ее словам, петербургский рынок интересен не только сетям кафе и ресторанов из столицы, но и продуктовым сетям. Вместе с «ВкусВиллом» за деньгами петербургских покупателей пришло московское «Кошер Гурмэ», уже обрабатывает рынок города на Неве “Азбука вкуса”.

Уже сейчас продуктовые магазины занимают второе место в городе по объему занятых ими встроенных коммерческих площадей.  Напомним, о том, что сеть «ВКусВилл» придет в Петербург всерьез и надолго, еще в марте «Мойке 78»  рассказала управляющая по внешним и внутренним коммуникациям проектов «Избёнка» и «ВкусВилл» Марина Пурим.

Причем второй проект сети — «Избенка» — в Петербург не придет. Магазины молочного формата в Москве уже закрываются в пользу «ВкусВилла», где продаются не только товары из молока, но и другие продукты для здорового питания. 

Отметим, в отличие от коллег по продуктовому рынку, «ВкусВилл» пошел завоевывать Петербург не сразу, а предпочел сначала окучить города Центральной России — Калугу, Тулу, Владимир и другие.

Приход новой сети — утешение для петербуржцев, потерявших супермаркеты «О’КЕЙ» и «Нетто», гипермаркеты Prisma, а также магазины для дома и ремонта «К-Раута». Кроме того, недавно стало известно о сделке, после закрытия которой в Петербурге пропадут точки бытовой техники и электроники «МедиаМаркт».

Напомним, первый «ВкусВилл» работает по адресу Комендантский проспект, д. 13, к. 1, лит. А. Из Москвы сеть впервые шагнула в регионы прошлой осенью. Но покорять страну во «ВкусВилле» решили не с Петербурга, а с Тулы, Твери и Владимира.

Теперь в региональных магазинах товары помечают табличками «Продукт от местных производителей». Впрочем, нишу натуральных продуктов в Петербурге «ВкусВилл» занял очень вовремя — в конце апреля завершилась акция в «Ашане», где обкатывали продажу фермерских товаров.

Эксперимент проводили в гипермаркете «Ашан» на проспекте Космонавтов, пригласив туда крестьянские хозяйства из Ленинградской области. Всего в акции в рамках пяти тематических недель участвовали 70 хозяйств. С фермерами, товары которых пользовались особой популярностью у покупателей, сеть собиралась заключить контракты на поставку продукции. 

«После мероприятия магазин проведет анализ продаж, опрос клиентов. Результаты также будут обсуждаться с представителями Союза фермеров, Ассоциацией фермеров и Администрацией Ленинградской области для принятия дальнейших решений»,

Сотрудничая с фермерами, «Ашан» намеревается привлечь в свои магазины приверженцев здорового питания и натуральных продуктов. Та же аудитория — у «ВкусВилла». И пока крупные торговые сети только пытаются наладить взаимодействие с местными фермерами, московский ретейлер может обойти их, имея готовые и проверенные базы поставщиков натуральных продуктов.

Рынок продуктового ретейла в Петербурге активно видоизменяется. «О’КЕЙ» отказался от бизнеса супермаркетов и продал его  X5 Retail Group. В итоге на месте магазинов «О’КЕЙ» выросли «Перекрестки».

Prisma же, наоборот, отказывается от гипермаркетов и выбирает формат магазинов у дома. Компания закрыла гипермаркет на Выборгском шоссе, в июне прекратят работу два гипера в Купчино и один — в Новом Девяткино. На место супермаркетов «Нетто» и «Смарт» по всему городу приходят магазины «7Я Семья» и «Смарт».

Как рассказала «Мойке 78»  управляющая по внешним и внутренним коммуникациям проектов «Избёнка» и «ВкусВилл» Марина Пурим, одним магазином «ВкусВилл» сеть в Петербурге ограничиваться не собирается.

«Параллельно мы ищем еще возможности для аренды для новых магазинов. Точных планов озвучить не могу, но город нам, конечно, интересен, там так же, как в Москве, у жителей есть потребность в продуктах для здорового питания»,

Между тем, ждать магазинов второго проекта — «Избенка» — петербуржцам не стоит. «Избенка» специализируется на молочных товарах — с нее и начиналась история сети в 2009 году в Москве. Но теперь эти магазины уступают свои места «ВкусВиллу».

«Избенка» в город не придет, мы сейчас постепенно закрываем магазины этого формата в Москве, на их месте открывается «ВкусВилл», где, помимо качественной молочной продукции, на чем была сфокусирована «Избенка», можно купить и другие продукты»,

Магазины «Избёнка» и «ВкусВилл» позиционируют себя как сеть, ориентирующаяся на торговлю натуральными продуктами, предназначенными для здорового питания. Первая «Избенка» открылась в Строгино 9 лет назад. В 2012 году в Москве появились сразу четыре магазина нового формата — «ВкусВилл», в них продавалась уже не только молочная продукция.

Сеть долго оставалась в Москве, но в 2017 году решила начинать прощупывать регионы. Первый нестоличный «ВкусВилл» появился в Калуге, затем в Туле, Ярославле, Твери и Владимире. Но Петербург почему-то все еще оставался вне зоны интересов «ВкусВилла».

«Опыт оказался успешным, в соцсетях нас постоянно просят открыться и в других городах, особенно часто – в Санкт-Петербурге», — отмечают в торговой сети. Сейчас в России работают 528 магазинов «ВкусВилл» и 38 магазинов «Избёнка».

Отметим, приход нового продуктового ритейлера, который специализируется на натуральных товарах, не может не порадовать петербуржцев. С прошлого года горожане потеряли супермаркеты «О’КЕЙ» — их купила X5 Retail Group. Сделка завершилась в конце 2017 года, и в канун новогодних праздников жители Петербурга остались без удобных магазинов у дома. Пришедшие им на смену «Перекрестки» открылись только с приходом весны. 

Но самые суровые побоища горожане устроили на распродажах сети «К-Раута«. Финская корпорация Kesko продала 12 зданий своих российских магазинов компании «Леруа Мерлен Восток». Из уходящих из Петербурга магазинов выносили все: от лампочек до душевых кабин, устраивали многометровые очереди и даже драки. 

Последние ожидания жителей северной столицы связаны с возможным закрытием супермаркетов «Нетто«. Им на смену, как ожидается, придут магазины «7Я Семья».

«Что происходит в магазине на ул. Загородной в Колпино? Третий день нет в продаже молока, мясной отдел пустой. Почему не информируете покупателей?», «Зашел в супермаркет, посмотрел на ассортимент, точнее на его отсутствие, ушел», «Все «Нетто» в таком состоянии: паллеты убираются, стеллажи разбираются»,

Очевидцы заметили, что опустели не один или два магазина: «Это происходит по всей сети. Сказали, что теперь вместо них будет «Семья». 

Представители ТД «Интерторг» заявили «Мойке 78», якобы, действительно это так, сейчас ведутся переговоры. А вот в сети «Семишагофф», которую также включили в перечень потенциальных претендентов на супермаркеты «Нетто», данный вопрос прокомментировать не смогли. Сначала звонок корреспондента «Мойки 78» перенаправляли с одного оператора на другого, а после в отделе рекламы и маркетинга заявили, что пока в данном вопросе они не компетентны. 

Впрочем, в отделе товародвижения сети «Нетто» газете «Мойка 78» заявили, что о закрытии магазинов не знают. «У нас таких сведений нет. Первый раз слышим о продаже супермаркетов, для нас это шок. Мы в отделе сидим, делаем заказы на все работающие магазины. Одним словом, работаем, и процветаем. У нас все хорошо». Однако о количестве действующих точек представители компании умолчали. 

В то же время выручка ООО «Нордик-Нева» за последний отчетный год (2016) составила порядка 4,8 миллиардов рублей. Начиная с 2011 года организация заметно увеличила свои доходы. При этом только с начала 2018 года «Нордик-Нева» проиграла 6 судебных разбирательств, задолжав не менее 3,7 миллионов рублей различным организациям за аренду и поставку. 

Что касается еще работающих магазинов, то покупатели то и дело оставляют гневные отзывы о работе продавцов и качестве продуктов. Покупатели также жалуются, что магазины работают не по графику. Сотрудники не открывают супермаркеты к назначенному часу, несмотря на стоящих возле дверей потенциальных клиентов. 

Добавим, что в Петербурге первый магазин сети «Нетто» был открыт в 1999 году.  Если верить информации сайта «Нетто», то сеть насчитывает порядка 49 магазинов. При этом в адресах группы «Вконтакте» указаны 46 мест. Судя по сайту, как минимум в 15 магазинов Санкт-Петербурга требуются сотрудники: открыты вакансии продавцов-кассиров, товароведов, грузчиков и управляющих. 

Аналитик ГК ФИНАМ» Алексей Коренев объяснил корреспонденту «Мойки78», что причин продажи сети магазинов может быть множество: «Если компания сама их не озвучивает и отсутствуют какие-либо объективные данные, связанные со сделками, исками кредиторов, сведениями о банкротстве, предсказать, что заставило хозяев выставить бизнес на продажу, невозможно. Это могут быть как финансовые проблемы, так и переориентация бизнеса на какие-то новые направления.» 

По словам эксперта, недавно сеть «О’Кей» продала все свои супермаркеты, сосредоточив усилия на развитии гипермаркетов и дискаунтеров, поскольку сочла это более выгодным в текущих экономических условиях.

«На настоящий момент наблюдается явная тенденция укрупнения федеральных ритейлерских продуктовых сетей. При чем к одной из наиболее характерных особенностей этого укрупнения можно отнести экспансию крупных компаний в регионы. Они не только строят там новые магазины, но и весьма агрессивно скупают местные сети. На настоящий момент на 7 крупнейших федеральных ритейлеров страны приходится более четверти всего оборота в этом сегменте экономики. При этом довольно остро стоит вопрос конкуренции глобальных торговых компаний с местными некрупными сетями.  У больших игроков не только огромные финансовые ресурсы, но и мощная отлаженная логистика, выстроенная структура управления, наличие собственных производственных мощностей для производства товаров под собственной маркой, широкая диверсификация бизнеса. С другой стороны, некрупные региональные сети обладают большей гибкостью, тесными контактами с местными поставщиками продукции и, зачастую, определенным «административным ресурсом» среди региональных властей.» — заключает Коренев.  

Эксперт заявляет, что основная борьба будет разворачиваться между такими крупными продуктовыми ритейлерами, как X5 Retail Group, «Магнит», «Лента» и другие. Региональным сетям предстоит искать пути оптимизации бизнеса, на каком-то этапе предполагающей и возможное объединение в локальные розничные сети.

Ранее «Мойка 78» сообщала, что в Петербурге массово закрываются магазины «О’кей». Несмотря на стремительный рост бизнеса компании. Продажи дискаунтеров в прошлом году увеличились аж на 62%. Однако в декабре работу прекратили 13 супермаркетов. Петербуржцы опустошали полки за считанные секунды, потому что ретейлер распродавал продукты со скидкой в 90 процентов.