Американские
ученые рассказ ли о необычных свойствах
рыбных продуктов. Оказывается, их
потребление положительно сказывается
на отдыхе человека.
Рыба
способствует хорошему сну, а также
повышает интеллектуальные способности,
уверяют эксперты. Исследование проводили
эксперты из Пенсильвании, пишет Scientific
Reports,
В
качестве добровольцев ученые выбрали
более 500 детей в возрасте от 9 до 11 лет.
Все они прошли анкетирование, рассказав
о своем рационе.
Кроме
того, ребята прошли IQ-тест,
где ученые оценили их вербальные и
невербальные навыки. Что касается
качества сна, об этом специалистам
рассказали родители испытуемых. В
ход проверки учитывались такие факторы,
как образование, семейное положение,
профессия и количество человек в семье.
Оказалось,
что дети, которые ели рыбу каждую неделю,
набрали почти на 5 баллов больше остальных
участников. Кроме того, они в меньшей
степени страдали от нарушения сна.
По
словам ученых, в рыбе содержится большое
количество омега-3 кислоты. Они способствуют
снижению риска болезни сердца, а также
полезны для мозга, нервов, зрения и
роста.