03 Авг 2025, Вс

Дата:

Поделиться:

В Роскачестве рассказали, каким должен быть идеальный мандарин

Эксперты Роскачества в преддверии новогодних праздников рассказали, какими видят идеальные мандарины, а какие лучше не покупать.

Внешне мандарины должны быть свежими, цельными, чистыми и здоровыми, но внешние дефекты все же допускаются, так как небольшие потертости и царапины никак не влияют на вкус. 

А мандарины с плесенью на кожуре, с вмятинами и мягкими участками брать ни в коем случае не стоит.

Вкус мандаринов напрямую зависит от сорта. Так, небольшие мандарины весом до 30 гр, являются китайско-японскими. Как правило, такие мандарины кислые или кисло-сладкие, без косточек.

А вот гибриды родом из Турции, Туниса, Марокко, Испании обычно содержат в себе много косточек. Самым вкусным «гибридом» считаются клементины, которые в начале 20 века были выведены на Сицилии при помощи соединения мандарина и апельсина. Клементины сплющены сверху и снизу, яркого оранжевого цвета, обычно всегда сладкие и сочные. 

Кроме того, Роскачество запустило масштабную проверку мандаринов.

Ведомство проверит мандарины по 250 показателям качества и безопасности. Особое внимание уделят выявлению пестицидов, как в самих мандаринах, так и в кожуре. Помимо этого, мандарины пройдут проверку на ГМО, нитраты, примеси, плесень и грибок.

Исследовать будут сорта из Перу, Южной Африки, Турции, Китая и России и Марокко. Также будут проверены абхазские мандарины, которые появятся на российских прилавках в начале декабря.

Ранее «Мойка78» сообщала об итогах исследования яблочного сока. Эксперты Роскачества исследовали 33 торговые марки пакетированного яблочного сока. Проверка показала, что все соки безопасны и не содержат нитратов и пестицидов. Единственным исключениям стали соки «ДжусТим» и «Персона».

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!
ДзенЧитайте наши материалы в Дзене

Поделиться:

В июле, накануне Дня металлурга, свое 150-летие отметил Ижорский трубопрокатный завод (ИТПЗ) — первый производитель бесшовных труб в России и единственный производитель в СЗФО. А за плечами производства — полуторовековая история служения нуждам страны. Некоторые моменты застыли на фото, представленных на юбилейной выставке. Многие из них — из личных архивов сотрудников.

Стартовавшая в конце мая премия для малого и среднего бизнеса «Малый бизнес – Большие возможности» в этом году проходит под девизом «Искусство быть предпринимателем». Среди ключевых номинаций — «Туристический бизнес», ведь Северная столица — главный магнит для туристов среди городов страны. Также фокус — на социально значимые проекты, где цель бизнеса не только получать прибыль, но и повышать качество жизни вокруг. Среди наград для таких проектов — не только преференции от банка, но и специальные призы от бизнес-клуба «Атланты».

Новости дня

По теме

Подпишись на соцсети:

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.