Эксперты подсчитали, что россияне употребляют яиц больше, чем рекомендовано. По этому показателю жители России обогнали американцев и европейцев, но уступают китайцам.
Как пишет РБК со ссылкой на отчет аналитиков Sberbank CIB, в среднем житель России съедает в год 280 яиц. Это на 8% превышает рекомендованную норму в 260 яиц.
При этом рекомендованная норма потребления яиц в России на 17% выше, чем в США (240 яиц) и на 33% выше, чем в ЕС (210 яиц). Однако россияне в среднем за год съедают на 7% яиц меньше, чем жители Китая (300 яиц). По этому показателю Поднебесная опережает другие страны мира.
Отметим, что споры о пользе и вреде яиц не утихают до сих пор. Так, по данным диетологов большое количество яиц в рационе может привести к повышению холестерина. А его увеличение в крови приводит к развитию атеросклероза и к ишемической болезни сердца. В то же время, яйца являются диетическим продуктом, в них содержаться витамины, минералы и другие и питательные вещества.
Напомним, ранее «Мойка78» писала, что яйца в Петербурге проверили на сальмонеллу и антибиотики.