00:57, 07 Мар 2025, Пт

Дата:

Поделиться:

Роспотребнадзор дал советы петербуржцам по выбору красной икры

Управление Роспотребнадзора по Петербургу рассказало, как правильно выбирать красную икру. В пресс-службе ведомства напомнили, что икринки должны быть однородными, рассыпчатыми и цельными, без пленки и трещинок.

Кроме того, они должны иметь ядро. По словам специалистов, икра имеет разный цвет в зависимости от породы рыб и степени зрелости. Запах свежей икры должен быть слабым, слегка копченым и рыбным. Они добавили, что натуральная икра при контакте с горячей водой побелеет.

В ведомстве уточнили, что на упаковке продукта должны быть название рыбы, даты фасовки и изготовления. Так, в России икра производится на Сахалине и Камчатке. Она заготавливается в период с июня по сентябрь.

Маркировка на жестяной банке должна иметь дату изготовления продукта, слово «икра», номер смены, номер завода-изготовителя, индекс рыбной промышленности «Р». Эксперты также посоветовали не покупать икру, у которой в составе запрещенная пищевая добавка Е-239.

Уточняется, что разрешёнными консервантами для икры остаются Е-202, Е-203, Е-200, Е-201, Е-211, Е-212, Е-213.

Подпишитесь на наш официальный Telegram-канал «МОЙКА78 Новости СПб». Мы покажем и расскажем Вам, как и чем живёт Петербург. Будет интересно!

Поделиться:



Яндекс Путешествия ввели корпоративные тарифы. Теперь те, кто совершает деловые поездки, смогут бронировать отели и апартаменты со скидкой, а гостиничный бизнес получит возможность привлечь новый сегмент аудитории — бизнес-туристов.

Все крупные торговые сети активно работают с юными покупателями. Удачно подобранные подарки для детей служат мощным стимулом: малыши часто просят взрослых совершать покупки именно в тех местах, где их ожидают приятные сюрпризы. К примеру, супермаркеты регулярно проводят акции, где дети получают коллекционные фигурки или наклейки в обмен на покупки. Не осталась в стороне и сеть АЗС «Газпромнефть», которая запустила представила новые комбо-наборы «Драйвик» для маленьких посетителей. Детский комбо включает в себя не только угощения, но и коллекционную игрушку-сюрприз из лимитированной серии. Каждый набор состоит из двух детских блюд на выбор (картошка фри, донат или наггетсы) и напитка (вода или сок). Дополнительно можно заказать фирменный бургер.

Новости дня

По теме

Подпишись на наши соцсети

Сообщить новость

Отправьте свою новость в редакцию, расскажите о проблеме или подкиньте тему для публикации. Сюда же загружайте ваше видео и фото.

ИЛИ ПИШИТЕ