Эксперт Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рассказал, как хранить блюда с новогоднего стола так, чтобы они не портились несколько дней.
Об этом эксперт ВОЗ Питер бен Эмбарек сообщил РИА Новостям. По его словам, салаты и горячие блюда с новогоднего стола можно есть еще несколько дней после того, как их приготовили, но при соблюдении нескольких условий. В частности, не стоит держать их на столе долгое время, а лучше как можно скорее убрать в холодильник.
При этом эксперт добавил, что, если поставить в холодильник сразу много еды, то температура в нем поднимется, а значит продукты охладятся до нужной температуры спустя какое-то время. По словам Эмбарека, для хранения блюд нужна температура 5 градусов и ниже. Тогда продукты можно хранить несколько дней и не бояться есть их.
Ранее «Мойка78» писала, что эксперты рассказали, кому нельзя ходить в баню.