Ученые из Соединенных Штатов пришли к выводу, что людям необходимо сократить потребление мяса и колбас.
Как сообщает EurekAlert!, частое употребление этих продуктов значительно увеличивает риск развития сердечно-сосудистых заболеваний.
Ученые на протяжении 30 лет следили за участниками эксперимента, чтобы сделать неутешительные выводы.
В результате выяснилось, что еженедельное употребление двух порций красного и переработанного мяса, а также птицы способствует увеличению риска развития болезней сосудов и сердца на 3–7%.
Как ранее писала «Мойка78», ученые изменили средиземноморскую диету специально для любителей мясных блюд. Она направлена на сохранение здоровья сердца, сосудов и головного мозга.