Нарушение сна приводит к желанию съесть что-то вредное вечером. Это характерно больше для «сов», чем для «жаворонков». Соответствующее заявление сделала невролог-сомнолог Елена Царева.
Как сообщает радио Sputnik, кофеин ухудшает засыпание, и делает сон «более поверхностным». Углеводы вечером могут вырабатывать гипогликемию — падают давление и температура, что вызывает пробуждение. Заставлять проснуться могут и приступы голода.
По словам Царевой, бессонная ночь вызывает желание есть больше вредной пищи. Она добавила, что это происходит не утром, когда должен быть высоким гормон кортизол, а именно к вечеру. Специалист подчеркнула, что «пик смещается» и заставляет есть жирное, сладкое и мучное.
Эксперт подчеркнула, что, если людей клонит в сон после переедания, это может быть признаком инсулинорезистентности. В таком случае углеводы с поступлением пищи повышают сахар в крови, вырабатывается больше инсулина, что сокращает сахар.
Царева добавила, что из-за этого появляются сонливость, усталость и желание заснуть. По ее словам, то же можно наблюдать при депрессии, прокрастинации и повышенном стрессе.