Ученые из университетов Квинсленда и Барселоны выяснили, что жир может защищать организм человека от инфекций. Исследование опубликовано в журнале Science.
Специалисты обнаружили, что в жировых (липидных) каплях клеток есть иммунные белки, которые помогают клеткам защищаться от разных бактерий. Это подтвердили опыты, проведенные на мышах. Чтобы вызвать иммунную реакцию, мышам ввели фрагменты бактериальных клеток или целые бактерии.
Исследователи предполагают, что с помощью жировых капель удастся частично решить проблемы опасных бактерий, которые вырабатывают устойчивость к антибиотикам.
Ранее «Мойка78» сообщала, что российские ученые научились выявлять сердечно-сосудистые заболевания на ранних стадиях.