Жители Петербурга стали чаще покупать маргарин, сосиски и сардельки на фоне падения их стоимости. Об этом свидетельствуют данные комитета по промышленной политике, инновациям и торговле Петербурга на среду, 13 января.
Согласно мониторингу цен на продовольственные товары, за сутки стоимость сосисок и сарделек упала на 1,5%, маргарина — на 0,8%. Вместе с тем по сравнению с предыдущим днем подешевели репчатый лук (4,9%), мясные консервы (3,2%) и макаронные изделия (0,9%).
При этом спрос на маргарин в Петербурге вырос на 37,1%, на сосиски и сардельки — 25,3%. Петербуржцы также стали чаще покупать мороженую неразделанную рыбу (14,2%), макаронные изделия (11,6%) и вареную колбасу (10,7%).
В комитете отметили, что за сутки выросла стоимость пшена (1,7%), вермишели (1,5%), свежих помидоров (1,3%), шлифованного риса (1,2%) и конфет (1,1%).
В ведомстве добавили, что динамика цен в пределах 5% к предыдущему дню обусловлена изменением ассортимента в торговых сетях.